晚上吃什么不会胖 ——四款甜品减肥又解馋

银耳蒟蒻汤

原料：25克白木耳、25克蒟蒻、5克代糖、适量枸杞、数颗红枣。

做法：先将白木耳放在水中泡发，蒟蒻切成口一样的大小，然后往锅中加入200cc水煮开，放入白木耳，煮软后放入代糖以及蒟蒻，接着根据个人口味加入枸杞、红枣，再煮30秒钟，熄火，放凉后冷藏即可食用。

功效：白木耳营养价值非常高，含有大量的胶质、维生素B群以及纤维，有助于排便以及预防肠癌。

奇异果冻

原料：1颗奇异果、5克代糖、1克洋菜。

做法：先将洋菜放入锅中，加入100cc水，加入煮开至洋菜融化，加入代糖备用；接着将奇异果洗干净去皮切成片状，铺在容器内，再将煮好的洋菜液倒入容器中，放凉后，放入冰箱中冷藏后即可食用。

功效：奇异果含有丰富的维生素C、维生素E以及膳食纤维，对于人体的健康与减肥都是非常有利的。

杏仁豆腐

原料：20克杏仁粉、60毫升脱脂鲜奶、5克代糖、1克洋菜、适量葡萄干、2小颗无糖核桃。

做法：先将洋菜放入锅中，加入50cc的水，煮开至洋菜融化后，放入代糖以及杏仁粉搅拌均匀，再加入脱脂鲜奶，倒入容器与模型中，放凉后，放入冰箱中冷藏凝结，最后脱模切块即可食用。

功效：牛奶含有大量的钙质和维生素B，杏仁含有大量的植物蛋白以及维生素E，对于降低人体的胆固醇以及减肥是非常有帮助的。

柠檬爱玉冰

原料：10克爱玉籽、1/2颗柠檬、5克代糖。

做法：先将爱玉籽放入纱布滤网中，然后放在50cc的冷水中搓揉，这样爱玉籽就会慢慢地分泌果胶，到爱玉籽不再分泌果胶时，就可以将其放入冰箱 中冷藏凝固；接着将代糖放入50cc的冰水中搅拌直至溶解，再将爱玉切成丁，放入冰块，放在碗中，再倒入糖水，最后挤点柠檬汁即可饮用。

功效：爱玉含有大量的水溶性纤维，柠檬含有大量的维生素C、维生素B1、维生素B2，对于促进肠道的蠕动非常有利。


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